کره چهار مغز

چهار مغز ترکیبی از مغز های گردو یا بادام زمینی، بادام هندی، پسته و فندق می باشد. این چهار نوع آجیل به عنوان کامل ترین و مقوی ترین خشکبار دارای مقادیر فراوانی منیزیم، آهن، کلسیم، پروتئین، فیبر، چربی سالم و آنتی اکسیدان هستند. از سری مزیت های بهره گیری از چهار مغز برای کودکان می توان به تقویت سیستم ایمنی، تقویت عملکرد مغز، هوش و بهبود کارکرد قلب اشاره کرد.

خواص آجیل چهار مغز

ویتامین های موجود در آجیل چهار مغز

جیل چهار مغز شامل :فسفر، آهن، منگنز، مس، روی، کلسیم، پتاسیم انواع ویتامین  A ، B و E ، انواع پروتئین ها، املاح ضروری و اسیدهای چرب غیراشباع است که برای بدن مفید و حیاتی هستند.

آجیل چهار مغز برای سلامت قلب و عروق

مصرف به اندازه آجیل چهار مغز برای حفظ سلامت قلب مفید است . مصرف آجیل خام برای کسانی است که عادت به خام خواری دارند، توصیه می شود. افرادی که از آجیل چهار مغز سالم و تازه استفاده می کنند، کلسترول بد خونشان کاهش می یابد و به همین علت از بیماری های قلبی عروقی در امان می مانند.

آجیل چهار مغز سرشار از آنتی اکسیدان

آجیل چهار مغز حاوی آنتی اکسیدان فراوانی است که در پیشگیری از سرطان مفید است. بنابراین متخصصان توصیه می کنند که هر فرد در طول شبانه روز هفت عدد چهار مغز بخورد.

آجیل چهار مغز منبع پروتئین

آجیل چهار مغز یکی از منابع مهم پروتئین گیاهی و منبع سرشار از چربی های امگا ۳و اسید آلفا لینولئیک است که مصرف منظم آن سبب جلوگیری از ابتلا به بیماری قلبی، سرطان، کلیه، دیابت، سنگ صفرا و دیگر بیماری ها می شود

چهارمغز غذای مغز و درمان بی خوابی  است

از دیگر مواد مفید موجود در چهارمغز ملاتونین است که به بهبود خواب کمک می کند ومصرف آن در کاهش بی خوابی و رفع سایر اختلالات خواب موثر است.

آجیل چهار مغز برای بهبود عملکرد سلول های مغز

مصرف آجیل چهار مغز در بهبود عملکرد سلول های مغز مفید است و به تدریج و با مصرف روزانه منجر به افزایش هوش می شود.

آجیل چهار مغز برای درمان بیماری های گوارشی

مغز ها گرم و خشک هستند و عسل گرم و تر است بنابراین ترکیب مغزها و عسل سبب بهبود بیماری های گوارشی ناشی از سردی معده خواهند شد . همچنین ترکیب آجیل چهار مغز با  عسل برای تقویت اعصاب، تقویت رحم نیز مفید است.

آجیل چهار مغز برای کاهش التهاب و اکسیداسیون

مصرف آجیل چهار مغز التهاب و اکسیداسیون را در شریان ها پس از مصرف غذای چرب کاهش می دهد و باعث حفظ انعطاف پذیری عروق خونی خواهد شد.

خواص چهار مغز در دوران بارداری

مادر باید در دوران بارداری به تغذیه خود توجه داشته باشد و از خواراکی هایی استفاده کند که حاوی ارزش غذایی باشند. مصرف چهارمغز در بارداری به خانم ها کمک میکند تا زیبایی های مادر در اثر بارداری از دست نرود.اگر زنان باردار روزانه یک عدد چهارمغز بخورند, پس از زایمان پوست شکمش زیبایی خود را حفظ می کند.